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Salicor
Salicor- Salicornia europaea |
Corales - Pollo |
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Esta especie es una planta anual de 0,5 a 2 palmos de altura,
endurecida y mas o menos leñosa en la base y aun en las ramas, tiesa
y erguida, con los ultimos ramillos a manera de dedos delgaditos y
carnosos, divididos en artejos. Las hojas nacen encontradas y
soldadas entre si las de cada par, y con el tallo, en un solo cuerpo
rollizo. Las flores se disponen de tres en tres en la axila de las
hojas pero solo se distingue de ellas, v aun con el socorro de una
lente, el perfil de las tres florecitas, una en medio, de figura de
rombo, y una a cada lado, de figura ojival, las tres con un hoyuelo
en el centro. Cuando llega el otoño suele tomar color rosado o
vinoso, que debe de haber inspirado el nombre gallego de corales.
Mascada, esta planta tiene sabor salado no desagradable. |
Florece en verano y otoño. Se cria en los terrenos salados, inundados
en invierno, del litoral y del interior.
Segun Zellner y Zikmunda (1930), las partes herbaceas contienen un
alcohol cerilico, esterina, acidos resinicos, acidos grasos,
glicerina, colina, flobafeno, materias tanicas, betaina, azucar
invertido, polisacaridos, acido oxalico, etc. Sus cenizas son ricas
en sales de sodio, potasio y magnesio. Es planta antiescorbutica.
Uso: Se recomienda emplear el zumo fresco, recien extraido
mediante una prensa o comprimiendo la planta con fuerza, pero
suavemente, en un mortero. |
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